莲藕的营养价值很高，味道微甜，清香，富含粗纤维，能帮助人的消化，有滋阴补肾的功效，而且能清热解毒。现在正是大出藕的季节，味道纯正。莲藕有多种做法，今天我给大家分享的是最简单最有营养的一种做法，清蒸莲藕，一起来看看吧。 食材 莲藕 一节 大蒜籽 三瓣 小米辣 二个 芝麻油 少量 酱油 适量 方法/步骤 1 先把莲藕打皮切成片，再摆盘备用。 2 烧适量水，水滚后把莲藕放在锅里，隔水蒸八到十分钟。 3 在等的时间里来把大蒜籽去皮切碎，再把小米辣也切碎。 4 蒸好后小心端出来，再放少量花生油，把辣椒和大蒜籽放下去，烧滚后立…

藕真的怎么做都好好吃啊！最喜欢的就是炸藕夹了～天津有一种特色早点叫大饼夹一切，就是任何东西只要过油炸了之后都可以夹进饼里，刷上面酱和辣酱，放点生菜，保准到了中午都不饿～我最喜欢夹的就是藕了！其实关于藕夹的菜谱很多啦，但还是自己写了一个，因为真的太好吃了！！炸的时候记得穿上围裙，不然就要洗衣服啦～ 食材 藕 适量 猪肉 200g 葱 适量 姜 适量 料酒、生抽、五香粉、蚝油、白胡椒、盐 适量 淀粉 普通面粉 鸡蛋清 做面糊 方法/步骤 1 猪肉馅选有肥有瘦的，放一个鸡蛋，以及提到的调味料，顺时针搅匀，放冰箱冷藏，藕切…

藕含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、淀粉，它营养丰富，清脆可口，是餐桌上非常受欢迎的菜肴之一，今天介绍嫩藕丁的做法。 食材 嫩藕 400g 干辣椒 5g 姜 5g 葱 5g 方法/步骤 1 将嫩藕洗净切成小丁、干辣椒洗净切成沫； 2 将葱、姜洗净切好备用； 3 锅中放入适量色拉油，烧热后加入姜爆香； 4 将切好的藕丁和干辣椒倒入锅中，迅速翻炒一会后，加入适量食盐； 5 加入适量鸡精； 6 加入切好的香葱； 7 起锅，美味的炒嫩藕丁就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

秋天是吃藕的季节。藕对于女孩子来说，更是一种好东西。毕竟有句老话叫：男不离韭，女不离藕， 食材 藕 一节 红尖椒 2根 豆瓣酱 1.5勺 绿尖椒 2根 红辣椒 2根 白醋 1.5勺 油 适量 蒜 3瓣 盐 适量 葱 适量 清炒藕丁 1 藕削皮，切成小丁块， 2 红、绿尖椒洗干净，切块备用 3 起火烧开水， 藕丁 大火煮1分钟，捞起来过冷水 4 另起油锅，放入藕丁和红绿尖椒丁、放入盐、鸡精翻炒至熟。 END 酸辣藕丁 1 藕洗净切成小丁块，辣椒切丝，葱切丝 2 起火烧开水， 藕丁 大火煮1分钟，捞起来过冷水 3 另起…