对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是发菜蚝豉焖猪手。下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 猪手 1000克 发菜 20克 蚝豉 100克 姜 4片 小葱 10克 蒜头 5粒 酱油 10克 冰糖 5克 盐 5克 食油 1汤匙 方法/步骤 1 将猪手斩块后，清洗干净，放入冷水中浸泡30分钟泡出血水洗净，捞出沥干水分。 2 将接着蚝豉放入冷水中浸泡20分钟左右，洗净捞出沥干水分后，放入锅中煎至两面金黄捞出备用。 3 锅中倒入清水，冷水下锅放入猪手焯水后捞出沥…

蚝豉大薯猪骨汤是一种美食，材料有蚝豉、猪骨等。大薯600克、蚝豉干6个、猪骨500克、生姜3片。 食材 猪骨 250克 胡萝卜 20克 香菇 20克 姜 2克 盐 5克 干耗豉 50克 方法/步骤 1 龙骨出水，洗净，胡萝卜去皮切块 2 干蚝豉洗净 3 花菇洗净泡软     1.汤锅里放适量水，我放了1.3升左右吧，煲好是五六碗汤   2.水开下姜片，和所有的食材。   3.大火煮滚，转小火煲大约两个小时。 4 捞起食材，另做一个蒜蓉酱油碟，OK了 5 其实是接近乳白色的汤，色香味俱全啊，冬日的暖阳，喝到差不多了才…