葡萄造型牛奶馒头

2022年10月1日 22点热度 0人点赞

葡萄造型牛奶馒头

食材

  • 普通面粉 200克
  • 牛奶 140克
  • 糖 20克
  • 玉米油 4克
  • 酵母 3克
  • 紫薯粉 适量
  • 菠菜粉 适量
  • 奶粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    将除了紫薯粉和菠菜粉外的所有食材混合,和成白色光华面团,再以2:1的比例分别搀入紫薯粉和菠菜粉。

  2. 2

    将紫色面团揉成一个个小圆球

  3. 3

    每颗大概这么大

  4. 4

    蒸锅内刷好油(或是放置不沾纸),随意摆好两层葡萄珠。

     

    我的这个底下的一层葡萄珠数量是5443221,上面的一层是43221,关于葡萄珠的大小,我个人觉得有大有小会更自然,所以不用过分在意每一个大小要一致的问题。

  5. 5

    一般我和的面的量可以蒸四个大葡萄

  6. 6

    取适量绿色面团用擀面杖擀成薄片,用刀切除如上的图形,并划出叶脉。

  7. 7

    将叶子贴在葡萄上方,再取少量绿色面团搓成葡萄蒂和葡萄须,分别沾水安在葡萄叶和葡萄珠上。

  8. 8

    放在蒸锅中醒20分钟,开火。

     

    15分钟后关火,再在锅内闷5分钟即可。

  9. 9

    香甜可口的大葡萄,孩子的最爱呦(⑉°з°)-♡

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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