去天津那会路过西湖道有名的糕干店顺手买的豆根糖，带回家后发现特别好吃，只怪当时买太少了。黄豆面很香，虽然叫糖也不是很甜，有软有硬的，我自己比较喜欢像软糖一样的口感的，真心香，真心好吃。于是就想要把它还原出来啊！ 食材 黄豆面 200g 红糖 30g 麦芽糖 100g 小麦粉 20g 水（糖用） 100ml 水（小麦粉用） 150ml 方法/步骤 1 我用的是熟黄豆面，生的话就用小火炒熟即可。 2 取100ml水上锅加热加入麦芽糖和红糖，煮至略浓稠，将糖水倒入黄豆面中。 3 搅拌均匀。 4 20g小麦粉用150ml温…