食材 大米(香米，不是粳米，更不是糯米) 250g 酒酿(连米一起) 80g 水 160g 糯米粉 50g 糖(根据自己的口味调整) 50g 酵母(optional) 3g 方法/步骤 1 Rice和水浸泡在一个混合杯过夜，然后用酒和糖捣碎。我把煮好的米饭直接放进去。不管怎样，我把它打成浆，所以我不需要浪费煮好的米饭 2 直接打成米糊，不要将湿米加水。我买了免洗大米。如果不是免费洗的，洗完后我要用410克水和米饭。把糯米粉加糖和酵母，其实可以把糖和酵母加在一起，然后再把糯米粉加进去，但这段录像忘了。 3 本来米馒头…

如果你不喜欢糖馒头，你可以试试。用酒做的馒头味道甜，不太油腻。葡萄酒也能使面团充分发酵。 食材 低筋面粉 200克 猪油 10克 孝感江米甜酒 100克 水 20克 酵母 1.5克 方法/步骤 1 用水溶解酵母，加入葡萄酒，搅拌均匀备用 2 在低面粉中慢慢加入酿酒液，用筷子搅拌，制成棉絮 3 如上图所示，用手揉面团，加入10克猪油 4 继续揉搓直到面团光滑，用面盆盖盖住面团，防止面团干燥6分钟 5 用两个手指把长条擀成12个面团，或者是圆的。面团不太软 6 将水轻轻地喷在水面上，醒来时大小是原来的两倍 7 在水里蒸…

天然又养生，不需要加任何调味料，很适合秋冬食用 该文章来自豆果美食达人作者叶子的欢乐时光 食材 酒酿 200克 南瓜 240g 生姜 适量 鸡蛋 一个 水 100g 步骤 1 新鲜南瓜去皮切块 2 超市买的酒酿，什么牌子都可以 3 生姜去皮切块，喜欢可以多加，不喜欢可不加，加了味道会更好一些 4 南瓜 酒酿 生姜 水 加入破壁机果汁键打成汁 5 倒入奶锅或者汤锅中，中小火烧开，烧开后转小火煮10分钟，最后再加入打散的鸡蛋液 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

好吃有营养 食材 燕麦 50g 酒酿 5勺 水 600g 方法/步骤 1 把酒酿加适量的水倒入锅里，不要倒太多水，不然不甜了，开火煮沸。 2 煮沸后加入适量麦片。不限制什么麦片，我手边是即食麦片就用了 3 煮沸之后，大概十分钟就好了，自己可以尝一下燕麦煮好了没 4 好啦，出锅 5 香飘飘~暖乎乎~ 6 浓稠度自己调整用料哦⊙∀⊙ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部