如果你不喜欢糖馒头，你可以试试。用酒做的馒头味道甜，不太油腻。葡萄酒也能使面团充分发酵。
方法/步骤
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1
用水溶解酵母，加入葡萄酒，搅拌均匀备用
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2
在低面粉中慢慢加入酿酒液，用筷子搅拌，制成棉絮
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3
如上图所示，用手揉面团，加入10克猪油
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4
继续揉搓直到面团光滑，用面盆盖盖住面团，防止面团干燥6分钟
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5
用两个手指把长条擀成12个面团，或者是圆的。面团不太软
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6
将水轻轻地喷在水面上，醒来时大小是原来的两倍
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7
在水里蒸8分钟。蒸前稍微喷水，防止馒头开花。
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8
只要把成品揉好，就可以直接打开或炖两分钟
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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