酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。由于它的酸、辣、咸、鲜、香，如果饭后来喝可以醒酒解腻、帮助消化，平时不太有胃口的时候来上一碗酸辣汤，可以激发食欲。今天的八带酸辣汤，是把传统酸辣汤里的肉丝换成了小八爪鱼，增添了非常特别的大海的味道，喜欢海鲜的你值得尝试一下。 食材 小八带 200克 胡萝卜 1块 大葱 1段 姜 1块 盐 3克 油 半勺 小油菜 6颗 料酒 半勺 香油 几滴 黑胡椒粉 适量 鸡蛋 2个 香醋 1汤勺 淀粉 1茶匙 小葱 1颗 步骤/方法 1 白带去掉筋和墨汁清洗干净。 2 配菜处理一下，…

酸辣汤，集酸，辣，咸，鲜，香于一体，开胃暖身，呼噜呼噜喝一碗人立马精神了，食材有鸡蛋，木耳，胡萝卜，豆腐，都是素菜，清淡不油腻，酸酸辣辣的，春天喝养肝，夏天喝解暑，秋天喝解乏，冬天喝暖身，四季皆宜，快来学习一下吧。 食材 鸡蛋 1个 胡萝卜 少许 豆腐 30g 黑木耳 少许 黄瓜 少许 盐 1勺 白胡椒粉 1勺 醋 2勺 淀粉 10g 葱花 少许 香油 少许 水 1.5升 浓汤宝 半盒 方法/步骤 1 准备食材   木耳，胡萝卜，黄瓜洗净切丝   豆腐切条，葱花切好   鸡蛋打散   淀粉加入适量水调成水淀粉 2 …

今天给大家介绍下猪皮豆腐酸辣汤的做法，一起看看吧！ 食材 炸猪皮 500克 豆腐 2块 洋葱 1个 鸡蛋 2个 葱花 适量 方法/步骤 1 取适量猪皮温水泡软 2 将洋葱切丝，豆腐切小丁，泡好的炸猪皮切条，备用 3 取适量的山粉，加入适量的陈醋，糖，食盐，胡椒粉，和少量清水，调匀，这就是糖的调味汁，大家根据自己的口味来下量，山粉就是为了让汤更稠一些 4 锅里放一点油，煸炒一下洋葱，有香味的时候放水，再将豆腐，猪皮下锅一起煮 5 煮开后，再煮约2分钟，将鸡蛋打散，倒入锅中，搅散形成蛋花，再将调味汁倒入，搅拌几下就可以…

酸辣汤做法步骤详解 食材 火腿 1根 豆腐 1块 木耳 适量 鸡蛋 1个 老抽 少许 盐 适量 料酒 少许 方法/步骤 1 1.切火腿 火腿切成细条。 2 2.切豆腐 豆腐切成细条。 3 3.切木耳 木耳切成细条。 4 4.倒入食材 水开后倒入切好的食材。 5 5.调味 倒入老抽，料酒，盐。 6 6.勾芡 勾浓芡。 7 7.倒入蛋液 倒入蛋液。 8 8.搅拌 搅拌。 9 9.加醋 关火后倒入醋，麻油。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读…

在家就能做出好喝的金针菇酸辣汤，一起来学习吧！ 食材 金针菇 200克 西红柿 100克 方法/步骤 1 首先把西红柿切碎，火腿切条，金针菇洗净备用。 2 然后起锅烧油，放入葱花，西红柿，加入水，煮开后加金针菇。 3 最后加火腿，鸡精，盐，胡椒粉，豆腐，紫菜，淋上蛋液即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

开胃酸辣汤怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 豆腐 适量 木耳 适量 火腿 适量 红辣椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 将火腿，豆腐，木耳切成细条，水开后倒入切好的食材。 2 倒入老抽，料酒，盐，勾浓芡。 3 倒入蛋液，搅拌均匀。 4 关火后倒入醋，麻油，加白胡椒粉。装盘放上红椒片和香菜碎即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

准备好的西红柿放入锅中炒出汁，再把准备好的配菜放入锅中煮，然后往锅中加入适量的调料调味，最后淋入蛋液就可以出锅，具体方法如下： 食材 西红柿 30g 水淀粉 20g 鸡精 15g 豆腐 20g 胡萝卜 30g 木耳 30g 香菇 30g 胡椒粉 15g 方法/步骤 1 锅中炒西红柿 锅中加入适量的油，油热后放入切好的西红柿，用铲子翻炒均匀，把西红柿炒出汤汁。 2 放入配菜 炒出汤汁后往锅中加入适量的清水，然后下入胡萝卜丝木耳丝香菇丝，水烧开后放适量的盐。 3 加入调料 适量的鸡精、适量胡椒粉、然后加入水淀粉勾芡，汤…