金蝉蛋白质丰富,营养价值极高,是很多人喜欢的食物,那么,你知道怎么样才能做出好吃的金蝉吗?下面小编就来简单说说。 食材 金蝉 100只 辣椒面 1勺 孜然粉 1勺 盐 1勺 五香粉 1勺 方法/步骤 1 第一步,金蝉用水洗净,再用面粉稍微抓了一下,带出杂质,冲洗干净备用。 2 第二步,烧水,水烧开后放入金蝉煮开。煮开后继续煮3分钟左右捞出备用。 3 第三步,捞出焯水后的金蝉继续冲洗几遍,沥干水分。 4 第四步,起锅烧油,油多一些,烧热后放金蝉、盐,小火慢炸。全程小火,前期有水分,可以不用翻动的那么频繁,…