金蝉蛋白质丰富，营养价值极高，是很多人喜欢的食物，那么，你知道怎么样才能做出好吃的金蝉吗？下面小编就来简单说说。
方法/步骤
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第一步，金蝉用水洗净，再用面粉稍微抓了一下，带出杂质，冲洗干净备用。
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第二步，烧水，水烧开后放入金蝉煮开。煮开后继续煮3分钟左右捞出备用。
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第三步，捞出焯水后的金蝉继续冲洗几遍，沥干水分。
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第四步，起锅烧油，油多一些，烧热后放金蝉、盐，小火慢炸。全程小火，前期有水分，可以不用翻动的那么频繁，后期水分收干，要快速翻动，听到的沙沙的声音，再继续翻5～10分钟，让他们更酥脆。
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第五步，倒出所有的油，再放孜然粉，五香粉，辣椒粉，翻匀即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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