葱白 姜末 蒜末 翻炒均匀 闻到蒜香 然后再加入稍许白酒翻炒均匀 再加入两勺生抽 一点老抽 翻炒均匀 然后加入适量白胡椒粉 再加入少许开水 待汤汁烧开粘稠加入1勺香油。
方法/步骤
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1
小米椒切段 大蒜和生姜剁碎 小葱切段备用
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2
西红柿切碎备用
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3
鸡蛋打散备用
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4
水淀粉调好备用
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5
油热后加入蛋液 待鸡蛋边缘蛋白起泡后立即打散 然后盛出备用
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6
锅中加入西红柿丁 炒致汤汁浓稠
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7
加入鸡蛋翻炒均匀
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8
加入葱白 姜末 蒜末 翻炒均匀 闻到蒜香 然后再加入稍许白酒翻炒均匀 再加入两勺生抽 一点老抽 翻炒均匀 然后加入适量白胡椒粉 再加入少许开水 待汤汁烧开粘稠加入1勺香醋 根据自己口味加入适量盐翻炒均匀 再加入一勺白糖提鲜 最后加入水淀粉翻炒均匀
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9
出锅前撒上葱花
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10
跟米饭绝配 超级下饭
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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