方法/步骤
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1
把面粉和水混合成流动的面糊。把火锅转小火，倒入油，煮至略热，然后将肥肉放入锅中煎出。
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2
在料酒中加入最喜欢的配料，炒（先肉后菜）
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3
基本上绿叶菜都是最后下锅炒的，然后加入少量盐调味（不要放太多盐，等会煮面疙瘩的时候还要放盐的）
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4
炒好的料头盛盘放一边备用
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5
用高热煮一壶水，煮沸后转为低热，将面糊沿着碗慢慢倒入锅中，一面朝下，用勺子将其缩短，使倒入锅中的面糊是一小块面团。
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6
把面团煮到稍微透明。把配料倒进锅里一起煮。加些烟草调味。
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7
等汤汁收干得差不多时就可以关火出锅了。
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8
我稍微摆了一下盘，卖相还是不错的！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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