江西米粉很有韧性和嚼劲，吃起来非常的过瘾也很开胃，在你没有胃口吃饭的时候，来上一碗炒米粉，那真是相当开心的哟！
方法/步骤
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1
先用开水浸泡米粉30分钟；
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2
豆芽洗净沥干水；
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3
香茹切片备用；
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4
将鸡蛋打散，炒锅放油后倒入鸡蛋炒成蛋花；
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5
将豆芽、香菇分别煸炒，炒出香味；
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6
将米粉放入煮好的开水中煮2分钟；
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7
2分钟后，捞出来也放入炒锅中，淋上生抽拌匀；
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8
将锅中豆芽、鸡蛋、香菇与米粉一边炒一边拌匀；
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9
洒入葱花后就可以出锅食用了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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