食材 面粉,水,喜欢吃的材料,刀,炊具,碗和盘 适量 面粉,水,喜欢吃的材料,刀,炊具,碗和盘 适量 方法/步骤 1 把面粉和水混合成流动的面糊。把火锅转小火,倒入油,煮至略热,然后将肥肉放入锅中煎出。 2 在料酒中加入最喜欢的配料,炒(先肉后菜) 3 基本上绿叶菜都是最后下锅炒的,然后加入少量盐调味(不要放太多盐,等会煮面疙瘩的时候还要放盐的) 4 炒好的料头盛盘放一边备用 5 用高热煮一壶水,煮沸后转为低热,将面糊沿着碗慢慢倒入锅中,一面朝下,用勺子将其缩短,使倒入锅中的面糊是一小块面团。 6 把面团煮到稍微透…

2022年10月28日 14点热度 0人点赞 阅读全文

这个面疙瘩很快就能上桌, 好吃又好作。 食材 中筋面粉 200克 水 200克 油 100克 大蒜 10克 番茄切块 200克 方法/步骤 1 面粉100克 水 45克加入主锅 2 30秒反转速度3 形成小珍珠   取出 洗干净锅 3 蒜头 油加入主锅   三秒速度5 打碎   4 加入番茄块, 肉丝   6分/varoma/反转小勺爆香 5 加入600克水 6分钟 varoma煮滚 加入面疙瘩 盐巴 2分/varoma 反转小勺 最后一分钟从量杯盖口加入一些白菜或是青菜。 6 热腾腾,香喷喷就搞定。 我喜欢吃的时…

2022年10月1日 21点热度 0人点赞 阅读全文

     葱花面疙瘩有咸面疙和甜面疙瘩,咸的放盐和小磨香油,甜的不放盐和油。不管咸的还是甜的,面粉加水搅拌后,放到锅里煮,疙瘩不散开是关键。面疙瘩汤做着快,喝着香,营养价值高,是中原人家家户户常做的汤粥。面疙瘩中加进香葱提味,加进鸡蛋增加营养,葱青蛋黄白疙瘩,汤粥色美味道佳。 食材 面粉 1两 鸡蛋 1个 香葱 1棵 盐 适量 小磨香油 适量 方法/步骤 1 先把香葱和鸡蛋洗净,再把香葱切碎 2 面粉放到碗里加水搅拌,顺时针方向搅拌2分钟,加水要适量,搅拌到用筷子能提起来 3 把鸡蛋磕打到碗里搅拌开 4 锅里加水烧…

2022年7月20日 22点热度 0人点赞 阅读全文

糖桂花螺丝形面疙瘩 食材 面粉 适量 糖桂花 适量 方法/步骤 1 在面粉逐步加适量的清水和成面团 2 . 在硅胶垫上撒上适量的面粉,取面团搓成长条切成小块 3 随后,取一小块面团放在寿司帘上用大拇指按压成螺丝形 4 全部做好的螺丝形面疙瘩 5 . 接着,将螺丝形面疙瘩下入沸水中煮开,煮至浮起捞起 6 然后,用凉开水过凉,捞出 7 搁点糖桂花 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年7月17日 25点热度 0人点赞 阅读全文

小时候妈妈经常会做面疙瘩汤,夏天喝起来比较爽口,而且好消化! 食材 鸡蛋 1个 面粉 2勺 番茄 1个 毛豆,瘦肉 适量 方法/步骤 1 番茄是我自己种的,熟的很好 2 瘦肉切丝,放少许的姜汁,料酒,盐,胡椒粉,然后鸡蛋打一个放碗里,弄一点蛋清放肉里,再放玉米淀粉抓匀腌制 3 我用的是火锅勺子,两勺面粉 4 一点点的加水进去搅拌,一定要一点点的加水,不要一下子倒好多,搅拌成这种颗粒状就差不多了,喜欢细一点点的就少一点水,搅拌时间长点。   喜欢大颗粒点的就水稍微多一点,我自己吃喜欢还要大颗粒点的,喜欢那种大疙瘩的,…

2022年6月15日 24点热度 0人点赞 阅读全文

南瓜面疙瘩是由南瓜、枸杞子、青菜等作为主要食材,面粉、糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煮和焖的做法制作而成的。 食材 南瓜 半个 面粉 200g 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 南瓜去皮切成小块,锅烧热,放少量油,倒入南瓜翻炒。       2 加入盐,盐可以多点,后面要加水,加入水,烧开,然后小火焖5分钟,使南瓜熟透。       3 面粉倒入碗中,加少量盐、鸡蛋,加水调成较稠的面糊糊。(这一步在炒南瓜前先做好,调好的面糊糊放置一会)       4 开大火,用勺子拨半勺面糊入锅,依次做完面糊,大火煮…

2022年6月8日 22点热度 0人点赞 阅读全文

有很多版本的面疙瘩。根据你在意大利的哪一部分,面粉和土豆的比例会有很大的差异。有些食谱使用鸡蛋,有些则不。对于这个版本的面疙瘩,我使用2磅的马铃薯土豆,2杯面粉,1/4茶匙盐和1个大鸡蛋。 烤箱预热到350度。烤土豆,直到用叉子轻松刺穿(约45分钟)。你也可以煮土豆,但烘烤创造一个更干燥的面团和一个更轻松,蓬松的汤团。让土豆冷却 稍微,然后剥离。 把土豆放到一个大碗里,或者把它们放进一个大碗里。 食材 鸡蛋 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋(稍微打)加入土豆。用木勺拌匀。 每次少许将面粉加入土豆中,用木勺搅…

2022年5月21日 22点热度 0人点赞 阅读全文

鲜美香甜可口的面疙瘩,做法简单也容易上手,还等什么,大家一起动手吧! 节假日还可以跟孩子们一起做,吃饭教学两不误。 食材 河虾 5-6只 鸡胸肉 半块 火腿 1小根 番茄 2个 花蛤 4-5个 牡蛎肉 4-5个 面粉 250g 鸡蛋 1个 水 适量 娃娃菜 1个 生抽 适量 食用盐 9g 食用油 适量 辣椒油 少量 生姜 1小块 大葱 1根 小辣椒 2-3个 生粉 15g 方法/步骤 1 面粉过筛,加入鸡蛋,温水,揉成光亮面团。 2 面团搓成长条,切开小块,然后搓成小长条。 锅里烧水,一边搅拌一边往锅里倒面疙瘩团子…

2022年3月22日 27点热度 0人点赞 阅读全文