鲜美香甜可口的面疙瘩，做法简单也容易上手，还等什么，大家一起动手吧！
节假日还可以跟孩子们一起做，吃饭教学两不误。
食材
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河虾 5-6只
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鸡胸肉 半块
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火腿 1小根
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番茄 2个
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花蛤 4-5个
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牡蛎肉 4-5个
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面粉 250g
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鸡蛋 1个
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水 适量
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娃娃菜 1个
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生抽 适量
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食用盐 9g
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食用油 适量
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辣椒油 少量
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生姜 1小块
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大葱 1根
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小辣椒 2-3个
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生粉 15g
方法/步骤
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1
面粉过筛，加入鸡蛋，温水，揉成光亮面团。
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2
面团搓成长条，切开小块，然后搓成小长条。
锅里烧水，一边搅拌一边往锅里倒面疙瘩团子，5-7分钟后，观察水面，如果面条浮起来了，捞出。
过冷水。
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3
材料洗干净，准备好放一边。
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4
锅里烧水，放入虾、花蛤、牡蛎肉，再加点盐；
水沸腾了，转中小火，搅拌一下，盖上盖子。
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5
4分钟后，锅内放适量油，热锅，搅拌着加入各种辅料调味品，再把所有主料配料放入锅内，炒香。刚炒好的辅料加到海鲜里，翻拌一下。
倒入疙瘩面条，盖上锅盖。
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6
（锅内的水不够了，可以在再倒点温水，加的水，千万别太多哦！）
翻拌翻炒,倒入生粉水，搅拌均匀，然后盖上锅盖关火，大概3-4分钟即可。
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7
简单又好吃的海鲜疙瘩汤做好啦，你也来试试吧。
更多不同口味的疙瘩汤也可以效仿前面的步骤哦，大同小异。
END
注意事项
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面疙瘩的面团，一定要用温水来烧哦！
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如果想要有弹牙的口感，在第一次把面条下锅的捞起之后，一定记得要过冷水哦！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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