鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，俗名鸡心脏。它以其独特的口感而倍受食客青睐，常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆，麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。下面教你做香辣掌中宝。
食材
-
掌中宝 200克
-
料酒 适量
-
生抽 适量
-
孜然 适量
-
辣椒面 适量
-
盐 适量
-
胡椒粉 适量
方法/步骤
-
1掌中宝洗净。
-
2加入一勺料酒。
-
3一勺生抽。
-
4一勺孜然。
-
5搅拌均匀。
-
6油热后下入掌中宝。
-
7待焦黄后捞出。
-
8加入一勺辣椒面。
-
9一勺盐。
-
10一勺胡椒粉。
-
11摇晃均匀。
-
12最后撒入白芝麻。
-
13麻辣掌中宝完成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论