凉拌藕片的做法

2022年6月2日 24点热度 0人点赞
开胃又下饭的酸辣藕片。

食材

  • 莲藕 1节
  • 姜 5克
  • 蒜 10克
  • 醋 2茶匙
  • 白糖 1/2茶匙
  • 食盐 1/2茶匙
  • 花椒粉 1/2茶匙
  • 味精 1/3茶匙
  • 辣椒油 1茶匙
  • 酱油 2茶匙
  • 葱 1根

步骤/方法

  1. 1
    莲藕去皮洗净
  2. 2
    切片备用
  3. 3
    锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
  4. 4
    捞起过凉水备用
  5. 5
    姜蒜去皮切末
  6. 6
    取一个稍大一点的碗,放入姜蒜末、葱花
  7. 7
    用2茶匙醋、1/2茶匙白糖、1/2茶匙食盐、1/2茶匙花椒粉、1/3茶匙味精、1茶匙辣椒油、2茶匙酱油调成凉拌料汁
  8. 8
    放入藕片拌匀即可
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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