食材
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莲藕 1节
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姜 5克
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蒜 10克
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醋 2茶匙
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白糖 1/2茶匙
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食盐 1/2茶匙
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花椒粉 1/2茶匙
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味精 1/3茶匙
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辣椒油 1茶匙
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酱油 2茶匙
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葱 1根
步骤/方法
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1
莲藕去皮洗净
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2
切片备用
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3
锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟
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4
捞起过凉水备用
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5
姜蒜去皮切末
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6
取一个稍大一点的碗,放入姜蒜末、葱花
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7
用2茶匙醋、1/2茶匙白糖、1/2茶匙食盐、1/2茶匙花椒粉、1/3茶匙味精、1茶匙辣椒油、2茶匙酱油调成凉拌料汁
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8
放入藕片拌匀即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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