青椒中含有丰富的维生素A，蒜苗中含有丰富的维生素和微量元素，土豆中含有丰富的淀粉，经常食用青椒蒜苗土豆对我们的身体很有好处，青椒蒜苗炒土豆的味道非常鲜美，可以说是色香味俱全，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！ 食材 青椒 3个 蒜苗 5根 土豆 2个 胡萝卜丝 少许 油 5ml 醋 1勺 南德 1勺 盐 1/3勺 方法/步骤 1 把土豆清洗干净后，削去外皮，放在盘中。 2 把土豆切成细丝状放在盘中。 3 取5~6棵蒜苗，去除叶子，留下蒜苗的下部，清洗干净后，放在盘中。取3个青椒，去除青椒的根部和籽后，清洗干净，放…