青椒中含有丰富的维生素A，蒜苗中含有丰富的维生素和微量元素，土豆中含有丰富的淀粉，经常食用青椒蒜苗土豆对我们的身体很有好处，青椒蒜苗炒土豆的味道非常鲜美，可以说是色香味俱全，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！
方法/步骤
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1
把土豆清洗干净后，削去外皮，放在盘中。
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2
把土豆切成细丝状放在盘中。
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3
取5~6棵蒜苗，去除叶子，留下蒜苗的下部，清洗干净后，放在盘中。取3个青椒，去除青椒的根部和籽后，清洗干净，放在盘中。
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4
把蒜苗切成细丝状，放在盘中。把青椒切成细丝状，放在盘中。
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5
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
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6
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的蒜苗和青椒丝倒入锅中，翻炒几下。
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7
在闻到蒜苗炸香的时候，把盘中准备好的土豆丝倒入锅中，翻炒几下。
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8
把土豆丝平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
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9
然后，在锅中加入1勺醋，翻炒几下，让醋和菜混合均匀。
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10
再在锅中加入1勺南德和少许胡萝卜丝，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
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11
最后，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
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12
盛起，装入盘中。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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