豆腐切块备用,起锅烧油,将豆腐煎至两面金黄,锅留底油,下小米辣,蒜末炒香。
炒香后加入肉末豆瓣酱炒匀,再加入清水倒入豆腐。
放入糖,胡椒粉,老抽焖煮八分钟,出锅前撒上鸡精勾芡即可。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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