免揉面包也被称做田园面包或乡村面包，不要求漂亮的造型，形状粗犷、随意，烘烤出来的面包麦香浓郁，柔韧有劲，松软多孔，外焦内软。 下面让我们一起来学做免揉面包吧。 食材 T65或T55面粉 420克 可溶干酵母 半勺 盐 半勺 温水 35毫升 方法/步骤 1 混合盐、酵母、面粉搅匀，使盐和酵母均匀分散在面粉中。 2 加水，用手混合至均匀。 3 盖上保鲜膜，发酵12到24小时。 4 将面团放在铺有面粉的案板上，稍微拉平面团，然后折两折。 5 盖上保鲜膜静置15分钟。 6 轻轻做成球，盖上抹布静置2小时。 7 接缝处朝下将…

面包怎么做呢？其实也是蛮简单的。 食材 高筋面粉 400g 低筋面粉 90g 酵母 5g 火腿肠 4根 白糖 25g 食用油 50g 牛奶 50g 葱花 半根 方法/步骤 1 除了黄油所有材料揉成面团。揉好后把黄油加进去。 2 把面包放置温暖处发酵 3 切割成8个均匀的小面团滚圆。 4 把面包搓成长条。用两条卷成麻花状，中间放上火腿肠放置温暖地方发酵 5 发酵完成在刷一层蛋液， 放上奶油、葱花 6 烤箱烤15分钟就完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…