团圆饼是老北京的代表糕点之一,象征着团圆和睦,充满着家的味道,那么团圆饼该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。 食材 面粉 500g 芝麻酱 500g 红糖 200g 山楂条 100g 桂圆肉 100g 杏干 100g 花生碎 50g 核桃碎 50g 黑芝麻 50g 白芝麻 50g 葵花籽 50g 水 适量 泡打粉 8g 红枣 适量 方法/步骤 1 面粉中间挖一个洞,放入泡打粉。 2 边加水边和面。 3 用手揉搓成面团。 4 盖上湿布,醒30分钟。 5 红糖中加入一点面粉。 6 将山楂条、桂圆肉、杏…

2022年11月4日 15点热度 0人点赞 阅读全文

炸饼金黄焦酥,很多人都爱吃,可是街头炸的炸饼用的不知道是过了多少次的油,虽然看着好看,却又让人不禁为健康担忧,小编这里的炸饼也是比较贵的,四块钱一张,还不如家里炸的健康实惠,那么在家里怎样炸炸饼呢?下面小编就将炸饼的过程和大家分享。 方法/步骤 1 和面:炸饼的好坏和面也是个技术活儿,和面时,面里面加入两个鸡蛋,少许盐,加入适量酵母,用不烫手的热水,和面时多放点水,将面和的稀稀的。 2 发面:和完面后,将面放在一个暖和的地方,上面盖上盖子,小编是将面盆坐进了一个盛放着热水的大盆里,这样面比较容易发起来,当面的里面出…

2022年7月20日 15点热度 0人点赞 阅读全文

最近有很多朋友向我咨询关于家常单饼怎么做的问题,今天就为大家介绍家常单饼怎么做,希望能够帮助到大家。 食材 面粉 300g 油 适量 水 适量 盐 4g 发酵粉 3g 方法/步骤 1 先准备一个空盆。 2 放入适量面粉、发酵粉和少许盐。 3 少量多次地倒入适量清水,不断搅匀。 4 和成光滑的面团,发酵三十分钟。 5 将发酵好的面团放在案板上揉成长条状。 6 用刀分成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄饼。 7 起锅烧油,油热后放入擀好的薄饼。 8 煎至两面金黄即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律…

2022年6月15日 18点热度 0人点赞 阅读全文

吊炉饼是一道非常馋人的美味主食,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。 食材 高筋面粉 500克 盐 5克 温水 300毫升 方法/步骤 1 在500克高筋面粉中加入5克盐。 2 倒入300毫升温水。 3 揉成稍软一些的面团。 4 将面团揉至光滑后搓成长条。 5 切成12个面剂。 6 揉匀搓成长条状。 7 容器中刷一层油。 8 依次摆入面团。 9 把每个面团表面刷上油。 10 盖上保鲜膜,醒面一小时。 11 面团醒好后再案板上抹油。 12 将面团擀成半透明状。 13 在面皮上均匀的抹上一层油。 14 左…

2022年4月9日 24点热度 0人点赞 阅读全文

团圆饼是70年代中秋节我家必吃的。那个时候月饼对于俺家来讲只是一种点缀,一般是自来红和提浆月饼一人一块儿。主打的节日食品是团圆饼。记忆中,这个团圆饼可好吃了。上周末,俺们三口聊天时,我提到这个团圆饼,孙同学提议让俺重温儿时的记忆,所以这个30多年没见的美食又出现在俺的眼前。孙同学吃了后,感叹!!!比月饼好吃   工具/原料 食材:面粉300克 牛奶200ML 酵母2克 糖15克 盐2克 红糖馅130克 芝麻酱适量 青红丝适量。 步骤/方法 1 牛奶用微波炉加热到40度,放入酵母拌匀,面粉中加入白糖、盐,将牛奶缓慢的…

2022年3月25日 41点热度 0人点赞 阅读全文

    题目:什么饼充什么,该怎么填充,使之成为一个词语或成语? 方法/步骤 1 答案:画饼充饥   读音为huà bǐng chōng jī 2 解释:本比喻徒有虚名而无实际无好处。后多用来比喻以空想来安慰自己。 3 出自:晋·陈寿《三国志·魏书·卢毓传》。 4 用法举例:我是个讲究实际的人,像这种画饼充饥的做法,是无济于事的。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年2月16日 26点热度 0人点赞 阅读全文