每次都是做可乐鸡翅 吃腻了 是不是想换个口味了 食材 鸡翅中 10个 酱油 1勺 辣椒粉 20克 盐 3克 米酒 2勺 油 适量 步骤/方法 1 鸡翅洗干净 用刀在鸡翅的正反面切两刀 2 鸡翅切好了 就开始腌制 盐 一勺 3 鸡精半勺 4 料酒适量 5 花椒15颗 6 酱油适量 7 加入4片姜片 8 加入一勺辣椒粉(我这勺子比加盐的勺子大一半 如果是加盐那种小勺子 就可以加两勺) 9 用筷子搅拌均匀 腌制两小时 10 锅里放适量的油 鸡翅用筷子一块一块夹进锅里 小火两面煎 煎一会儿又翻一面 煎到鸡翅两面都黄黄的就可…

2022年10月27日 24点热度 0人点赞 阅读全文

烤箱菜既能满足中国胃,又能免受厨房油烟,就连厨房小白也能做出如此美味。 食材 鸡中翅,土豆,紫薯,洋葱,蚝油,生抽,蜂蜜,五香粉,黑胡椒 适量 方法/步骤 1 蔬菜洗净切块。鸡翅泡血水后划个口子。   锅内少许油,放入火锅底料小火炒化出香后关火,加入剩余调味料拌匀后浇在菜上 2 带上一次性手套给它们做个马杀鸡~   入冰箱冷藏3小时以上 3 腌制好的食材放入烤锅内,洋葱铺底。 4 土豆和紫薯放中间 5 鸡翅摆最上层 6 200度烤60分钟左右。用烤锅不会到处乱溅油汁,既能保证烤箱清洁,又能锁住食材的味道,还能不让营…

2022年10月4日 13点热度 0人点赞 阅读全文

我有一个瘦瘦的女儿,喜欢吃辣,为了让她吃的开心。我不仅注重味道,还在意食物的色和香。 食材 鸡翅中 10只 红辣椒 10个 盐 3克 料酒 2勺 葱 1根 姜 2大片 大蒜 5个 花椒 20颗 步骤/方法 1 把翅中一切两半,加葱、姜和两勺料酒腌制20分钟 2 备好葱花蒜片和辣椒 3 腌制好鸡翅后,将鸡翅放入油锅,断生,炸制鸡翅表层微黄色捞出 4 待鸡翅放置稍凉后,再次锅中倒油,烧至八成热,将鸡翅倒入锅中炸制 5 待鸡翅炸制金黄色捞出,炸制第二遍尤为重要,可以让鸡翅外焦里嫩。 6 锅中放油葱、蒜、辣椒、花椒、炒香 …

2022年5月20日 29点热度 0人点赞 阅读全文