最简单的家常蒸面包

2022年10月12日 26点热度 0人点赞

一直长草网红蒸面包,今天拔草了。口感松软拉丝的面包早餐好搭档。

食材

  • 面包粉 250g
  • 白糖 50g
  • 植物油 30ml
  • 酵母粉 4g
  • 水 90ml

方法/步骤

  1. 1

    首先将植物油,水,酵母粉放在一起混合。

     

     

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    接着加面包粉混合揉面。

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    然后揉面10分钟左右,面胚出筋了。

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    接下来密封发酵,发酵好的面胚,排气整形,放在模具里二次发酵,用保鲜膜覆盖。

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    最后发酵好面胚,割一下,放锅里蒸40分钟。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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