一直长草网红蒸面包,今天拔草了。口感松软拉丝的面包早餐好搭档。
首先将植物油,水,酵母粉放在一起混合。
接着加面包粉混合揉面。
然后揉面10分钟左右,面胚出筋了。
接下来密封发酵,发酵好的面胚,排气整形,放在模具里二次发酵,用保鲜膜覆盖。
最后发酵好面胚,割一下,放锅里蒸40分钟。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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