本文介绍萝卜鱼丸汤的做法 食材 草鱼 1截 萝卜 半根 小葱 3根 姜 5片 蛋清 1个 淀粉 1勺 盐 少许 油 少许 方法/步骤 1 草鱼洗净先片成大块,再分别将鱼肉,鱼皮,鱼骨分开,要仔细剔除鱼刺 2 用搅拌机将鱼肉搅打成鱼肉泥 3 将2片姜,小葱加少许水也用搅拌机打成糊状,倒入鱼肉泥中顺着一个方向搅拌均匀 4 再依次加入适量的盐、蛋清和淀粉,继续同一个方向搅拌 5 白萝卜用挖球器挖出一个个小球 6 炒锅中倒入适量油,放入姜片,再放入鱼骨略煎,待煎至两面微黄时,加入盖过鱼骨3CM左右的开水 7 煮开后将萝卜球…

2022年10月8日 14点热度 0人点赞 阅读全文

黄花鱼丸汤鲜嫩美味,做法也不少,下面我来介绍一种做法。 食材 黄花鱼丸 适量 老汤 少量 山药 适量 马蹄 适量 方法/步骤 1 汤锅中接入适量清水,烧开。 2 将马蹄,山药切片,加入开水锅中,加入老汤,煮沸。 3 将鱼丸加入锅中,煮沸,适当调味,便可出锅了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月29日 16点热度 0人点赞 阅读全文

小编的家人今天买了新鲜的鱼蓉,然后就拿来做鱼丸汤了,那小编就给大家介绍下怎么用鱼蓉来做鱼丸汤。 食材 鱼蓉 适量 芹菜 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将买来的芹菜清洗干净,然后去年根部,切成1厘米左右的小段,备用。 2 在锅里放入适量的水,然后将水烧开。不要放特别多水。 3 将买来的鱼蓉准备好,然后找一个小汤勺,然后鱼蓉弄成像下图一样的小球。鱼蓉小编是买的,如果会自己弄,也可以自己做鱼蓉。 4 在水开以后,将勺子弄好的鱼蓉小球一个个放入锅里,然后大火将汤再次煮开。 5 会发现鱼蓉做的小球在开水中煮时会凝…

2022年6月13日 24点热度 0人点赞 阅读全文

今天我们来制作好吃又好喝的鱼丸汤,做法简单,一起来看看怎么做的吧! 工具/原料 无刺鱼1条,葱姜水约100克 方法/步骤 1 我们将鱼肉切下来,将其剁成鱼肉泥装入碗中,加入适量的盐,葱姜水,蛋清,和水淀粉搅打上劲 2 锅中烧水,烧至水温时将鱼肉攥成丸子放入,中小火煮至定型后开大火煮开,加入适量的火腿,紫菜,青叶菜 3 食材煮熟后加入适量的盐,胡椒粉和香油调味增香,即可开吃啦 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历…

2022年4月9日 26点热度 0人点赞 阅读全文