今天要介绍的这一道菜：杂炒鱼丸肉肠。用了鱼丸，肉肠，胡萝卜和甜椒，准备好食材，下锅不用5分钟就能炒好，省时省力，孩子配白米饭吃，那叫一个香哟。这几样食材，就属鱼丸和肉肠，是孩子最最喜欢的，平常总拿鱼丸打火锅，今天把它切片，跟肉肠一起炒，貌似孩子更爱一些呢。虽然鱼丸和肉肠，不是特别健康，而配菜的胡萝卜跟圆椒，却是很适合孩子吃的。   胡萝卜，素有“小人参”之美称，含有多种维生素B，C及胡萝卜素，对于用眼过度的人群来说，常吃胡萝卜不仅可以起到保护视力，还有滋润皮肤，提高免疫力的功效。 食材 纯肉肠 1根 圆椒 2个 胡…