鱼籽含有丰富的蛋白质和多种身体所需要的维生素,但是小时候村里老人说小孩子吃鱼籽会变傻子,现在的养生学倒是说吃了还有助脑子发育。不过不要过量吃,不要吃有污染的鱼籽,不要吃有毒的鱼的鱼籽就可以啦,放点尖椒炒,也是一道下饭菜。 食材 鱼籽 400克 青尖椒 二个 生姜 一块 大蒜籽 二粒 香葱 一根 生粉蚝油 各一勺 白糖 小半勺 酱油 一勺 方法/步骤 1 把鱼业表面的一层黑膜撕掉,一点也不要留。再清洗一下控水备用。 2 香葱只取葱白,生姜去皮切片,大蒜籽 也去皮切碎。青椒切碎。 3 锅烧七成热。放适量花生油。先炒香葱…