简单易做，超级好喝。 食材 西红柿 200克 虾仁 100克 鹌鹑蛋 50克 金针菇 200克 盐 5克 胡椒粉 5克 蒜瓣 10克 清水 500克 方法/步骤 1 准备食材，备用。 2 锅中加水烧开，把菌菇放进去焯3－5分钟，鹌鹑蛋煮熟去壳；西红柿切丁状，蒜切碎。 3 炒锅烧热放油，然后放入蒜粒和西红柿丁，把西红柿炒软。 4 加入水，放入虾仁和鹌鹑蛋。 5 煮三分钟左右使食材入味即可盛出！ 6 美好的早餐时间！ END 注意事项 注意火候！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

很多人对于茯苓的认识更多会在中草药中了解，其实用茯苓做汤水、粥羹远胜过普通的汤水。随着人们生活水平的日益提高，肥胖者越来越多，各种富贵病也是越来越普及。其实肥胖者的根本原因在于喜欢吃高热能、高脂肪、高油盐的食品。长时间食用损伤脾胃，所以肥胖者人多痰多湿，在减肥前首先就要利湿祛痰，而茯苓却有此功效，经常食用茯苓可以降脂减肥瘦身。而这道三鲜汤加入了鸡胸肉丸，香菇、青菜、胡萝卜和鹌鹑蛋都是有助于减肥的食材。很多人会对鹌鹑蛋产生怀疑，其实一个鹌鹑蛋的热能为16千卡，而且鹌鹑蛋的胆固醇很低，各个营养价值都比鸡蛋高，所以在减肥…

三鲜汤是很多人都喜欢吃的，但是你知道加金针菇的三鲜汤吗？今天就给大家分享下金针菇三鲜汤的做法，希望大家能够喜欢这种做法。 食材 金针菇 50g 小白菜 50g 豆腐 30g 方法/步骤 1 准备材料：金针菇、豆腐和小白菜 2 把小白菜拍碎了 3 起锅放入水，然后放豆腐 4 在放入金针菇 5 加入拍碎的小白菜 6 之后放入盐和味精调味就可以了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅…

今天小编给大家带来家常菜：蟹味菇鲜汤，供大家参考。 食材 蟹味菇 150g 冬瓜 200g 盐 5g 味精 3g 虾皮 20g 葱花 5g 油 少许 方法/步骤 1 蟹味菇切去根，洗净后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。 2 冬瓜去皮切开去瓤，然后切成薄片，洗净备用。 3 锅内放入少许油，放入葱花、蟹味菇、冬瓜煸炒后放入适量水，大火烧开，放入虾皮煮2分钟。 4 锅内放入盐、味精调味，搅匀后关火。 END 总结 1 1.蟹味菇切去根，洗净后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。冬瓜去皮切开去瓤，然后切成薄片，洗净备用。 2.锅内放入…

现在的家庭都比较喜欢喝汤，汤的种类有很多，现在教大家家常三鲜汤的做法。 食材 娃娃菜 1棵 黑木耳 7朵 牛肉丸 5个 花生油 10ml 鸡精 2ml 盐 2ml 方法/步骤 1 将娃娃菜清洗一下，捞出切开。 2 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒。 3 放入牛肉丸，加入清水煮开，加10g盐，10g鸡精，调味翻匀即成。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…

排骨三鲜汤是湖北的一道非常受欢迎的菜，用上好的排骨熬汤，然后下千张、肉丸和鱼糕，营养丰富，味道非常鲜美。 食材 新鲜排骨 600g 鱼糕 300g 肉丸 300g 千张 200g 姜 5g 蒜 10g 方法/步骤 1 将排骨剁成小块，洗净，姜蒜、千张洗净切好备用； 2 将鱼糕、肉丸准备好，根据个人的喜好，我买了肉丸和绿豆丸两种； 3 锅里放入水，烧开； 4 将排骨放入水中，焯水，去掉排骨的血色； 5 将排骨盛起来，去掉血水，保证汤的鲜美； 6 再在锅中放入适量水，烧开后加入姜蒜； 7 再加入适量花椒； 8 水再次开…

三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。   买回来的白萝卜很多时候一餐吃不完，于是我经常会留三分之一用来滚个快手汤菜，也是一个素菜汤，孩子们也喜欢吃。 食材 萝卜 半条 鸡蛋 2个 瘦肉 200g 葱 1根 盐 2g 胡椒粉 2g 生抽 2g 方法/步骤 1 鸡蛋两个打散，萝卜切丝，瘦肉切丝，红萝卜是为了做出来颜色好看，可有可无。（瘦肉可以用火腿肠切丝代替） 2 鸡蛋平底锅煎好 3 煎好用铲子分离成小…

木耳冬瓜三鲜汤中包含了黑木耳中丰富的纤维素和植物胶质，也包含了冬瓜的维生素和微量元素，是一道又营养，又美味的菜式，希望大家能够喜欢。 食材 木耳 150g 冬瓜 150g 枸杞 适量 大米 15g 鸡蛋 1个 食盐 适量 淀粉 适量 味精 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 首先将鸡蛋打成羹备用。 2 冬瓜去皮洗干净，切成片备用。 3 木耳用水泡开，洗干净，切开备用。 4 锅内加适量的鲜汤，用大火烧开。 5 下大米、木耳煮沸，枸杞，水开后煮5分钟。 6 再放入冬瓜，待水煮开后撒入食盐、淀粉。 7 最后倒入蛋羹、加入适…

蘑菇三鲜汤怎么做？请看下面方法。 工具/原料 猪五花适量、白菜半个、香菇3朵、千张2张、木耳1朵、辣椒适量、葱适量、姜适量 、热水1壶 方法/步骤 1 猪五花剁成肉丸，不用剁太碎，加入一点盐调味。   将白菜、香菇、千张、木耳、葱、姜、辣椒切好备用 2 热锅后加入油 3 将揉好的肉丸放入油锅煎 4 一面煎至变硬变色翻面煎 5 肉丸定型变硬后加入香菇、木耳、千张、辣椒、姜翻炒 6 加入白菜翻炒 7 白菜微微变软后加入热水 8 加入盐、胡椒、鸡精调味 9 装盘放上葱段，完成～ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…

     虾是肉类的鲜甜，源自海洋的鲜美；而我们家中常做的三鲜汤则是蔬菜山珍的鲜美。正所谓山珍海味，当海洋的鲜美甜虾和山中的珍宝菌菇融合在一起时，它们所迸发出的鲜味绝对满足你的味蕾！让我们一起来试试吧。 食材 蟹味菇 60g 白玉菇 60g 鸡蛋 3个 油菜 两棵 虾仁 100g 姜 2片 油 15g 料酒 5g 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 首先，我们处理一下食材，虾仁加白胡椒粉和料酒，拌均匀，腌制10分钟。   2 中火加热炒锅，放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒到基本凝固，盛出来。 3 锅中加适量油，然后放入虾…

腌笃鲜最传统的做法只用咸肉、鲜肉、竹笋这三种食材，但平常人家也有各种各样的衍生做法，如有加百叶结的，有加火腿的，还有加莴笋加小菜心的，各种版本各种美味。今天清理冰箱，找出过年时腌的最后一块咸鹅，还有半个猪蹄髈，加上几根竹笋和莴笋，咱也搞个改良版的腌笃鲜尝尝，鲜哦！ 食材 猪蹄膀，竹笋，莴苣，姜片 适量 方法/步骤 1 竹笋、莴苣笋去壳去皮后切滚刀块 2 蹄膀和咸鹅分别切块，冷水下锅焯水 3 将焯水后的蹄膀和咸鹅冲洗干净 4 将蹄膀、咸鹅、竹笋和姜片放入炖锅，加入足量清水大火烧开 5 转小火慢炖1小时至肉酥鹅软，加入…