虾中含有丰富的钾、碘、及维生素A、氨茶碱等成分,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,这两种搭配成的养生汤功效多多,老少皆宜。 食材 鲜虾 200克 香菇 80克 大白菜 200克 油 一勺 胡椒粉 3克 盐 5克 红枣 几粒 方法/步骤 1 将干香菇泡发。(用新鲜香菇最好) 2 大白菜洗净后切成块。 3 将大虾、红枣洗干净。 4 洗净后的大虾去虾线。 5 起锅烧油,放入大虾煸制后盛出。 6 锅中加适量水,将香菇、红枣倒入锅内煮10分钟。 7 待10分钟后将大虾倒入锅内继续焖煮。 8 再将大白菜入锅同煮…