虾中含有丰富的钾、碘、及维生素A、氨茶碱等成分,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,这两种搭配成的养生汤功效多多,老少皆宜。

方法/步骤
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1
将干香菇泡发。(用新鲜香菇最好)

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2
大白菜洗净后切成块。

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3
将大虾、红枣洗干净。

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4
洗净后的大虾去虾线。

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5
起锅烧油,放入大虾煸制后盛出。

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6
锅中加适量水,将香菇、红枣倒入锅内煮10分钟。

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7
待10分钟后将大虾倒入锅内继续焖煮。

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8
再将大白菜入锅同煮。

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9
待食材熟后,加盐、胡椒粉搅拌均匀关火,即可食用。
END
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