鲜虾香菇白菜汤

2022年4月20日 25点热度 0人点赞

 虾中含有丰富的钾、碘、及维生素A、氨茶碱等成分,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,这两种搭配成的养生汤功效多多,老少皆宜。

食材

  • 鲜虾 200克
  • 香菇 80克
  • 大白菜 200克
  • 油 一勺
  • 胡椒粉 3克
  • 盐 5克
  • 红枣 几粒

方法/步骤

  1. 1

    将干香菇泡发。(用新鲜香菇最好)

  2. 2

    大白菜洗净后切成块。

  3. 3

    将大虾、红枣洗干净。

  4. 4

    洗净后的大虾去虾线。

  5. 5

    起锅烧油,放入大虾煸制后盛出。

  6. 6

    锅中加适量水,将香菇、红枣倒入锅内煮10分钟。

  7. 7

    待10分钟后将大虾倒入锅内继续焖煮。

  8. 8

    再将大白菜入锅同煮。

  9. 9

    待食材熟后,加盐、胡椒粉搅拌均匀关火,即可食用。

    END

注意事项

  • 要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇。
  • 虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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