一日三餐的饭菜虽然繁琐但又是一顿都不能少的，有时我们可以换些新花样来吃，那鸡蛋和豆腐怎么组合才能做的好吃而又不腻呢，我们大家来看下。 食材 鸡蛋 两个 豆腐 一小块 盐 少许 老抽 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 拿两个鸡蛋打在碗里加少许盐，用打蛋器打散，再加入适当的温水搅匀。 2 将豆腐切成小块 3 再把豆腐块放进鸡蛋里面，上锅蒸10分钟。 4 把肉末和香菇丁在热锅里炒香，放两勺生抽两勺老抽，少许盐，再加半碗水和水淀粉将其煮熟。 5 最后把炒好的肉沫放倒在烝好的鸡蛋上面，撒上葱花，就可以了。 END 注意事项 …
好吃的鸡蛋炒豆腐 食材 豆腐 200克 鸡蛋 60克 盐 10g 食用油 20克 小葱 10克 清水 20克 糖 5克 酱油 10克 方法/步骤 1 将食材备好 2 豆腐入锅蒸10分钟 3 蒸好的豆腐切丁 4 鸡蛋打入碗中加入盐后放入豆腐丁搅拌 5 起锅加油烧热，放入鸡蛋豆腐 6 煎至金黄撒上香葱即可 END 注意事项 豆腐先蒸透 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部
水煮鸡蛋如何炒豆腐丝？下面看看我的经验分享。 食材 鸡蛋 四个 豆腐丝 250克 油 100克 盐 4克 蒜米 5克 干辣椒 6个 生抽 10克 白胡椒粉 5克 方法/步骤 1 将鸡蛋放入铁锅中加冷水煮开，再转小火煮十多分钟至熟透。 2 把煮熟的鸡蛋剥掉壳切成两半，再放入热油的锅中炸炒成微黄色再加入干辣椒段和盐一点料酒炒出香味。 3 鸡蛋炒香后再加一点油倒入豆腐丝开大火淋入生抽爆炒几分钟，加一点水焖煮一下放蒜米白胡椒粉翻炒几下就好了。 END 注意事项 鸡蛋不宜熟须煮的时间长 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…
豆腐切小块装碗备用。碗中打入鸡蛋，蛋液浇到豆腐上，使豆腐裹上蛋液，配料切好装盘。碗里放调味品用水化开。锅中烧油再倒入豆腐鸡蛋液，炒至金黄捞出。再次烧油加香料，倒配菜炒至断生，倒进鸡蛋豆腐和料汁即可。 食材 鸡蛋 3个 豆腐 1块 葱 2g 生抽 2g 蒜 2g 西红柿 1个 蚝油 2g 白糖 3g 盐 5g 淀粉 10毫升 方法/步骤 1 豆腐切块备用 将豆腐切成大小均匀的小块， 装到碗里备用 2 豆腐里面打入鸡蛋 碗中打入三个鸡蛋搅散，将鸡蛋液浇到豆腐上，晃动一下让豆腐都能均匀地裹上鸡蛋液 3 将配料备好 将小葱…
今天用鸡蛋和嫩豆腐做一道美味的蒸菜营养丰富，价格不贵、味美价廉。用了一点点胡萝卜和香菇末炒香，淋在蒸好的鸡蛋上面，香味扑鼻，口感清香细嫩，很入味特别香。这一道蒸菜不仅可以当菜吃，还可以当饭吃哦！ 食材 嫩豆腐 1盒 鸡蛋 3个 小葱 适量 香菇 2朵 胡萝卜 1小块 盐 少许 蚝油 1勺 生抽 少许 方法/步骤 1 准备好食材：三个鸡蛋，嫩豆腐一盒，小葱适量备用。 2 准备1小块胡萝卜，香菇2朵分别切碎，小葱切成小段备用。 3 将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成很小的…
鸡蛋煎豆腐营养美味，老少皆宜，非常好吃。下边就跟着小编一起看看怎么做吧。 食材 豆腐 400g 鸡蛋 1个 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 第一步 准备好食材：豆腐和鸡蛋。 2 第二步 将豆腐切成小块，鸡蛋加适量的盐打成蛋液。 3 第三步 然后将豆腐在淀粉里两面沾一下，再裹上蛋液。 4 第四步 平底锅倒入适量的油，中火，油热后，将豆腐一块块地放入油锅煎炸。 5 第五步 煎好一面，翻面煎另一面，两面煎好的豆腐，取出。 6 第六步 然后放入新的豆腐，直到所有豆腐都煎好。这样豆腐煎鸡蛋就做好了。 END …
豆腐和鸡蛋都是非常有营养的食品，今天就教大家如何做嫩豆腐蒸蛋。 食材 内豆腐 适量 红辣椒 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 淡酱油 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 将豆腐切成块状，放入适合蒸的碗碟内。 2 将搅碎的鸡蛋和调味料与豆腐块混合。 3 从鸡蛋中取出蛋清，留下蛋黄。把蛋黄切成块，撒在豆腐混合物的顶部。 4 切红辣椒和小葱，将辣椒涂在豆腐混合物的上面。 5 蒸煮10分钟。 6 将切碎的葱撒在蒸豆腐上。 END 注意事项 注意蒸煮时间 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…