切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液，再放到锅里小火煎至两面焦黄，煎好的馒头片焦黄酥脆，既简单又好吃~ 食材 馒头 2个 鸡蛋 2个 盐 少许 花生油 少许 方法/步骤 1 准备馒头2个和鸡蛋2个 2 将馒头切成片 3 把鸡蛋打入碗里叫少许盐搅拌均匀 4 将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液 5 平底锅加少许花生油加热 6 放入馒头片小火煎 7 煎至一面焦黄翻面煎另一面 8 煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可 END 注意事项 煎时注意火候，小火即可 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

馒头是我们生活当中必不可少的主食之一，当你早晨不知道吃什么好的时候，不妨自己来动手煎个馍片吃吧，自己煎的既好吃又卫生，还好看。来吧，一起来看一下。 食材 馒头 一个 鸡蛋 一枚 食盐 适量 方法/步骤 1 用刀将馒头切成均匀的馒头片 2 碗中打入一个鸡蛋，打散，放入少许的食盐。 3 用筷子挨个夹着馒头片放到盛着鸡蛋液的碗中，均匀的将馒头片四周裹上蛋液 4 起锅，控干水分，放入少量的食用油，如果是做早餐的话，不要放太多的油，以防太油腻。 5 待油热后，将裹好蛋液的馒头片依次均匀的放入锅中，煎至金黄，翻面，再煎另一面 …

吃不完的剩馒头，用鸡蛋裹一下，这样煎一下，非常好吃，下面来看一下具体的做法。 食材 馒头 适量 鸡蛋 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备一个剩馒头，切成馒头片。 2 将鸡蛋加入适量盐打散。 3 将馒头片上沾上鸡蛋液。 4 锅中刷油，放入锅中煎一下。 5 煎至两面金黄出锅。 6 撒上辣椒粉，孜然粉就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

白馒头煎着吃，油会比较大，用鸡蛋液裹起来，油不会进去馒头里面，外焦里软，口感非常好！是快手早餐！ 食材 馒头 2个 鸡蛋 2个 盐 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 两个土鸡蛋，颜色好看！洋鸡蛋也行，颜色不好看！ 2 放点盐，生抽调味，调匀！ 3 白馒头，最好长方形，出来的形状整齐好看！ 4 一片一片裹好鸡蛋液，同时平底锅烧热！ 5 锅里放少量油，码平不要动，一动会把鸡蛋液抹锅里到处都是的，两三分钟后看看底，底如果可以了就翻面再煎一下。 6 两面都煎好了，出锅！喜欢的话自己撒点什么胡椒粉，椒盐、孜然粉都是可以哒，很…