食材 羊排 300克 黄瓜 1根 水果胡萝卜 半根 柠檬 2片 孜然粉 3勺 辣椒粉 2勺 盐 少许 黑胡椒 少许 方法/步骤 1 提前把冷冻的羊排放到冰箱保鲜室自然解冻，洗净，厨房用纸吸干血水 2 各种调味品 3 把孜然粉，黑胡椒，盐，辣椒粉均匀的涂抹在羊排上，腌制十五分钟到半个小时 4 黄油橄榄油 5 双面煎炸，脂肪部分可以夹起来站起来，视家庭习惯而定，煎炸时间长短。我把它两面煎一下挤出来 6 提前把黄瓜，胡萝卜，柠檬切片 7 吃之前，先把柠檬汁倒在上面。这一步非常重要。柠檬汁羊排清爽不油腻 END 经验内容仅…