食材
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羊排 300克
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黄瓜 1根
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水果胡萝卜 半根
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柠檬 2片
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孜然粉 3勺
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辣椒粉 2勺
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盐 少许
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黑胡椒 少许
方法/步骤
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1
提前把冷冻的羊排放到冰箱保鲜室自然解冻，洗净，厨房用纸吸干血水
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2
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3
把孜然粉，黑胡椒，盐，辣椒粉均匀的涂抹在羊排上，腌制十五分钟到半个小时
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4
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5
双面煎炸，脂肪部分可以夹起来站起来，视家庭习惯而定，煎炸时间长短。我把它两面煎一下挤出来
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6
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7
吃之前，先把柠檬汁倒在上面。这一步非常重要。柠檬汁羊排清爽不油腻
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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