好吃莫过饺子。黄瓜炒鸡蛋您吃过,但黄瓜馅儿饺子您就不一定吃过啦!黄瓜鸡蛋馅儿怎么调才不会出水?这个饺子面怎么和既好看又好吃?让我慢慢地来告诉你吧! 食材 清水 130ml 中筋面粉 400g 盐 6g 大葱 半根 香油 2ml 花生油 6ml 鸡蛋 4枚 黄瓜 3根 方法/步骤 1 先用擦丝器把黄瓜擦成细丝,再用双手攥出水分,攥出来的水不要倒掉,咱们呀,用它来和面 2 取普通面粉或是饺子粉,一边倒黄瓜汁一边用筷子搅拌成面絮,最好不要一次倒入。如果黄瓜汁不够,那就再用些清水 3 下手把面絮和成光滑的面团,盖上保鲜膜,…