想吃的粗纤维的食品，买了点玉米面做了玉米馒头，玉米香还有淡淡的奶香，好吃！吃点粗粮有益健康哦！
步骤/方法
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1温水150克倒入碗中，加入酵母搅拌溶解后备用
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2把面粉和玉米面称好搅拌均匀
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3用筷子顺着一个方向搅拌面粉，毙改撤使面粉和水均匀的融合，最后成絮状
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4絮状的面团用手掌揉面，反复揉成光滑的面团
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5把揉好的面团放温暖处发酵至彩始两倍大
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6将发好的面团重新揉至光滑
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7分成均等的小剂子
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8做成馒头状放入蒸锅中再次醒发20分钟，至面团涨约1-1.5倍
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9蒸锅放冷水，开小火蒸至水开后再蒸互裕20分钟即可。关火后焖5分钟再开盖拿出
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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