黑鱼去掉鱼头鱼尾，沿着鱼脊骨的方向片下鱼肉。 鱼骨切断备用。 斜刀紧贴着鱼皮片下鱼肉，切块。 小葱切葱花。 姜切末，放入鱼肉中。 春笋取嫩尖部分，切块。 春笋倒入热水中焯1-2分钟，去除草酸和涩味，改善口感。 捞出后过凉水，沥去水分，倒入料理机中加少许水打成泥。 倒入纱布中挤去多余水分。 挤出的春笋水和鱼肉、葱、姜、料酒一起放入料理机打成鱼蓉。 鱼肉泥倒入笋泥中，加入1个鸡蛋、1勺盐、1勺鸡精和少许白胡椒粉，一点鱼露提鲜。搅拌均匀，顺着一个方向搅打上劲。 热锅起油，放入葱、姜、蒜，鱼头和鱼骨翻炒出香味，倒入热水没过…

黑坑超级滑鱼调钓，可以采用铅坠触底钓法，鱼可以安全吃到鱼饵且不会刮伤嘴巴。 方法/步骤 1 基于滑口鱼反复试探，吃口由浅及深并快速吐饵特点，需要让饵料处于稳定状态，也就是说要调整使得子线对上钩牵引力变弱，让上下钩及饵料都彻底躺在水底。 2 铅坠、主线和饵料在水底的状态，可以描述为，铅坠离底，上钩子线基本是直的，但对上钩牵引力较弱，下钩完全躺底状态：调法基本是采取空钩不挂饵，调平水钓三目就可以做到此状态。 3 采取铅坠触底钓法，铅坠轻触底，双钩躺底，鱼可以很安全的吃饵，饵料吃进嘴，脚线也不会刮到鱼嘴。 END 经验内…

天气越来越冷了，冬天不想做饭怎么办？教你自制懒人版烤鱼，买上一条黑鱼，和喜欢吃的蔬菜，拌上万能酱料，往烤箱里一扔，全家人的晚餐都齐了，多简单！ 食材 黑鱼 500克 豆芽 50克 豆皮 100克 盐 2克 酱油 2克 方法/步骤 1 1将买回来的黑鱼清洗干净，斜着改花刀，放入烤盘，烤箱提前预热，230度烤45分钟，烤到十分钟的时候，用刷子在把鱼身上全部均匀的刷上一层一食用油，放进去继续烤，(这段时间不用管它，该干嘛干嘛去） 2 2锅中加水烧开倒入豆芽，和豆皮，焯水两分钟后捞出备用 3 3烤到可以闻到鱼香，表面微焦的…

很多刚入门的朋友不懂黑鱼怎么打，导致了总是不上鱼，下面讲一些打黑鱼的小技巧给大家！ 方法/步骤 1 选钓位。大多选水草特别多的地方，有的地方可能别人也说有黑鱼，但是几乎没草，那么钓到的几率也会小很多。 2 找透气孔。因为黑鱼是经常要出来换气的，在一些水草很密的地方鱼很难攻击饵，透气孔几率则很大。 3 携带渔具包，因为钓信返黑鱼需要跑很多地方，提着提袋各悦栗跑很不方便，还要回来拿，而用雷包就方便多了。 4 雷蛙大小要选择对。大鱼大蛙，小鱼小蛙，这样鱼能吃的进去，钓获几率也更大脂救。 5 手法。草多的地方建议多跳，遇到…

超级美味好吃的蒸黑鱼。 食材 黑鱼 500克 油 20克 姜 15克 葱 15克 蒜 12克 水 500克 豆豉 20克 青椒 10克 方法/步骤 1 鱼洗净。 2 放盘。 3 姜放鱼里。 4 起锅烧水，蒸15分钟。 5 拿出放凉就可以吃。 6 超级美味又简单的蒸黑鱼。 END 注意事项 根据自己口味进行调味。 提前放料酒去腥。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

钓黑鱼用什么饵，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 首先找到合适的诱饵，因为黑鱼是以肉食为主，故可选择些腥荤的食物。 2 如鸡肠、鸭肠、动物内脏等，还可以选择小鱼小虾，以及蚯蚓、沙蚕一类当做诱饵。 3 在钓黑鱼的时候，食用动物的内脏或活的小鱼小虾作为钓饵，这样可以引诱到它。 4 在钓黑鱼的时候，选择合适的底料还可以加入些适量的商品饵。 5 如香精油、香型饵料等，还可以把红虫搅拌在底料当中，将其当做商品饵使用…

用活泥鳅钓黑鱼，这是常用的方法，活泥鳅在游动的时候更容易吸引黑鱼，怎么操作呢？方法仅供参考 工具/原料 泥鳅，完整的钓竿等工具 方法/步骤 1 去市场里买少量活泥鳅，钓鱼用料必须活着，但不能太大，小手指那么大小就可以了，稍微大点也可以 2 抓一只活泥鳅，把它勾在吊钩上，一般勾在泥鳅的尾部，不能把它勾死，因为活泥鳅丢到河里去，到处游动，更能引起目标鱼的注意 3 勾好泥鳅后，就可以放长线钓大鱼了，根据水的深度调好浮标的位置，再把鱼儿甩到河里去就可以等着鱼儿上钩了 END 注意事项 不能把活泥鳅勾死 经验内容仅供参考，如…

最近很多朋友咨询关于黑鱼应该怎么钓的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 通常在每年的3-5月份，黑鱼喜欢待在水面比较狭窄的浅水避风港或一些进水口、水草茂盛的地方生存。 2 寻找钓点的时候，要多多留意这样的地方，不管使用海竿远投或手竿定点钓都可以。 3 钓黑鱼的饵料并不复杂，稍微带有腥味的肉类都可以作为钓饵，如鲜活的小鱼小虾、泥鳅、鸡肠、鸭肠等。 4 钓黑鱼可以像钓鲫鱼那样逗钩，黑鱼吃饵凶猛、爆发力惊人， 5 在作钓黑鱼之前，最好使用三七调性并且较软的竿，线组拉力一定…

黑鱼怎么钓呢？赶紧来看看吧！   工具/原料 鱼竿 鱼饵 方法/步骤 1 第一种就是在水草间钓黑鱼：在这里钓鱼，建议用长竿短线、大鱼钩，不建议用浮漂和铅坠，直接用小白条当诱饵效果最佳。切记垂钓的过程中，要观察水草中的一些空隙，一旦发现黑鱼的足迹，定要小心，切勿惊扰到黑鱼，只需慢慢的将钓饵送到有黑鱼的地方即可。 2 第二种就是半水层钓黑鱼：就是根据当时的鱼情和水情，在水面和水底之间选择出最佳垂钓层，这个垂钓层是不一定的，有时候距离水面近，有时候距离水底近，所以需要钓友根据具体情况做出调整，在这里钓鱼的话，建议选择长竿…

黑鱼的肉质紧实，特别适合做鱼片，不论是炒还是水煮，味道都很鲜美。下面我就和大家分享我的黑鱼的做法大全，希望能够帮到大家！ 食材 黑鱼 700g 酸菜 150g 菜籽油 80毫升 黑胡椒粉 1勺 盐 2勺 蛋清 半个 花椒 20粒 蒜瓣 3个 生姜 1小块 鸡精 1勺 料酒 1汤匙 干红辣椒 3个 方法/步骤 1 黑鱼杀好洗净沥掉水分，骨肉分开，鱼骨和鱼头剁成小块，鱼肉切成薄片。 2 鱼肉中加入一勺盐、一汤匙料酒、一勺生粉、一勺黑胡椒粉和半个蛋清抓匀腌10分钟。 3 酸菜清洗干净后，再切成细丝。 4 锅中倒入60毫升…

下雨天想着做个老碗鱼吃吃，结果做成炖鱼了 食材 黑鱼 2斤多 娃娃菜 一颗 大蒜 适量 干辣椒 3个 魔芋 适量 柠檬 适量 苕皮 一包 川粉 一包 豆腐皮 两张 金针菇 半把 鱼面 两袋 血块 适量 葱 适量 生姜 适量 步骤/方法 1 家常吃，比较随意，喜欢吃的都可以放进去 2 该洗的洗，该泡的泡 3 各种配菜都焯水一遍 4 热锅凉油，大蒜干辣椒葱白生姜依次放入，出香味了，再放鱼头加料酒生抽调味、加适量盐巴（后面还要放盐水） 5 豆腐皮、苕粉、川粉、鱼面耐煮的先放 6 魔芋、血块、金针菇再放 7 娃娃菜走起 8…

黑鱼的捕捉方式大体有一下几种方式 工具/原料 网 鱼竿 电鱼设备 方法/步骤 1 用网捕捉的话用比较高的网。因为黑鱼的游走方式属于是比较贴近河床的，这和肉食鱼类有关，在底下比较容易伏击猎物 2 鱼竿的话，只要有好的鱼饵剩下的，就看大鱼上钩的。蚯蚓也不错，活的东西，在钩子上乱动，比较能吸引黑鱼上钩 3 这是电瓶捕鱼是非常高效的。什么鱼都有可能上来，黑鱼也能上钩。因为，黑鱼比其他的鱼类对点击更敏感，承受电击的能力不如鲤鱼和鲫鱼等其他鱼类。 END 注意事项 以上是我个人的经验之谈。希望对您有所帮助 经验内容仅供参考，如…