天气越来越冷了，冬天不想做饭怎么办？教你自制懒人版烤鱼，买上一条黑鱼，和喜欢吃的蔬菜，拌上万能酱料，往烤箱里一扔，全家人的晚餐都齐了，多简单！
方法/步骤
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1将买回来的黑鱼清洗干净，斜着改花刀，放入烤盘，烤箱提前预热，230度烤45分钟，烤到十分钟的时候，用刷子在把鱼身上全部均匀的刷上一层一食用油，放进去继续烤，(这段时间不用管它，该干嘛干嘛去）
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2锅中加水烧开倒入豆芽，和豆皮，焯水两分钟后捞出备用
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3烤到可以闻到鱼香，表面微焦的时候就可以从烤箱拿出来了
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4锅中加油烧热，放入姜，蒜，火锅底料爆香
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5加入适量的开水，酱油，盐，味精，孜然粉麻椒，混合均匀，大火煮5分钟
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6待汤汁入味之后倒入蔬菜，煮两分钟捞出，放入烤盘
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7大火继续将水烧开，将黑鱼放入汤汁中煮五分钟捞出，放在蔬菜上，锅里的汤汁浇上去
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8在次放入烤箱230烤20分钟(烤箱时间只供参考，具体时间还是根据自己家烤箱温度进行调整）
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9烤好之后撒上香葱，香菜即可出锅，家庭版自制烤鱼完成，外酥里嫩，简直人间美味！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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