先做胡萝卜面，红萝卜洗净以后去皮，切成块。 添加少许清水放入料理机中，打成胡萝卜泥。 将打好的胡萝卜泥过滤一下，取70克胡萝卜汁，加入140克面粉，再加入少许盐。 和成一个稍微硬一点的面团，醒半个小时。 用面条机压成面条。 锅内加水烧开，下入胡萝卜面，用筷子翻动一下以免粘底。 将面条捞出来，过一下凉白开，放入碗底。 黑鱼三条（我的这个是海黑鱼），刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃。 另外准备葱姜和适量的香菜（或者香葱）。 热锅凉油，下入黑鱼，小火慢煎。 一面煎黄以后，翻面再煎一会儿。 下入大葱和生姜片，晃动锅子，使生姜和大葱…

酸菜黑鱼汤怎么做 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 1. 将黑鱼鱼头对半切开，并取出鱼肉切片，鱼骨和鱼片分装。   2. 酸菜切丝。 2 3. 起锅倒油。 4. 倒入鱼头中小火慢煎。 3 5. 煎至过程不要移动鱼骨头，直至熟透金黄色翻面继续煎，同样不要移动鱼骨头。 6. 加入姜片。 4 7. 倒入适量开水煮 15～20 分钟。 8. 加入酸菜煮开。 5 9. 转大火下入鱼片煮开后煮 1 分钟。 10. 出锅前倒入芹菜末搅拌均匀即可。 11. 成品。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

黑鱼是高蛋白质，低脂肪的，还特别有养生的功效，适合全家老少喝。而加了番茄的黑鱼汤，带有一点酸酸甜甜和鲜味，饭前喝特别开胃！ 食材 黑鱼 2条 番茄 1个 红枣 3颗 盐 适量 步骤/方法 1 我用的小黑鱼，比较嫩。斩开成段的，放一点盐腌制15分钟。然后用厨房纸巾吸干表面水分 2 把鱼放入油锅里煎至两面金黄 3 沥一下油，油留在锅里，把鱼夹到汤锅里 4 番茄去皮切下放入刚刚的油锅里炒 5 倒入一碗水，像煮番茄酱一样，稍微压烂一下番茄 6 把番茄酱倒入汤锅，然后倒入开水 7 烧开后转小火，煮20分钟 8 红枣切开一半放…

将黑鱼放入锅中煎制，煎好后下入砂锅，中途加入盐和枸杞即可，具体的操作步骤如下： 食材 黑鱼 一条 姜 10g 白米酒 20g 北芪 六片 枸杞 10g 方法/步骤 1 处理黑鱼 黑鱼切段，再切点切姜，用开水烫鱼，捞出后清洗掉粘液。 2 煎制黑鱼 放入食用油，放入姜爆香，放入鱼煎至金黄，然后换一边煎，放入半斤白米酒。 3 煲煮黑鱼 砂锅中放入六片北芪，六斤清水，煮开后小火煲30分钟，放入10g盐，枸杞，继续大火煲15分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…