每年中秋都是团圆的日子，亲朋好友都会为自己的心意送上祝福，大家最常送的就是月饼，圆圆的月饼不仅体现出团团圆圆的意思，同时表达了亲人之间的情意。
方法/步骤
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准备好油皮、豆沙、模具、蒸盘如图所示：
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将油皮和豆沙滚成圆形，滚成圆形后再将油皮做成平圆形，方法是食指和拇指对捏如图所示：
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油皮做成平圆形之后将做好的圆豆沙放在下面，然后手半握状直到豆沙全部包住如图所示：
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豆沙全部包住在里后滚成圆形放入模具中如图所示：
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然后，倒着放在蒸盘或瓷盘中用力挤压模具如图所示：
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最后放入蒸炉火力调在200度，蒸40分钟，20分钟沙一次水避免烤燋，时间到好吃的月饼就做好了。如图所示：
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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