醪糟又叫米酒,醪糟汤圆、醪糟鸡蛋都是很出名的小吃。今天小编介绍怎样做醪糟。
准备好米饭,用手把米饭掐散。
准备好曲子,就是发醪糟专用的曲子,网上可以购买到。
用赶面棒把醪糟曲子捣细。
把醪糟曲子均匀地放到米饭里。
用保鲜膜把碗密封好。
天气冷,就把米饭碗放到衣柜里,用棉被裹着,放一周左右就可以了。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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