想做糯米糍很久了，之前做过一次，但因为是用蒸的方式，水汽太大，软塌塌的，整形好丑，严格意义来讲，是失败了，这次很幸运得到了微波炉的试用机会，立马想到要做介东东来吃，本来是想做芒果味的，可LG说猫最近身体热气，不适合吃湿热的水果，就改为火龙果，好在火龙果买到了比较甜的那种，做成糯米糍，口味还不错。
方法/步骤
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1
火龙果取皮，把外层的硬皮刨掉，然后加点水榨成浓汁。
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2
把糯米粉，玉米淀粉，糖，油，牛奶，火龙果汁放入盒中。
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3
拌匀，无颗粒状。
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4
入微波炉。
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5
叮1分半。
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6
取出，迅速搅拌。
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7
并挤入几滴柠檬汁。
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8
再入微波炉，继续叮1分半。
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9
取出后，还是迅速搅拌，这次，面糊明显光滑顺溜很多了哈。
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10
如此重复几次，直到完全成熟。（基本上需时约8分钟就完全成熟了）
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11
戴上手套，取一块面团搓圆。
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12
如果有些黏手，可以在手套上抹一点点油，然后把面团按扁。
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13
放入火龙果。
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14
收口，搓圆，滚椰蓉丝。
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15
最后入纸托即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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