蜜汁鸡翅一直以来都是我的心头大爱，香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑，色香味俱全，营养又健康做法也简单，一个接着一个吃！
方法/步骤
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1. 鸡翅中浸泡20分钟去去血水，冲洗干净，沥干水分。
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2. 给鸡翅划上2～3刀，便于入味。
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3.碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉。
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4. 倒入热开水，搅拌均匀。
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5. 把鸡翅里倒入混合好的酱料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一天。
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6. 腌制好的鸡翅，用厨房纸吸干表面的水份，煎制时才能上色。开中火，不粘锅里倒入少许食用油，油热后放入鸡翅。
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7. 把鸡翅两面煎至金黄色。
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8. 加入与鸡翅齐平的开水，稍搅动均匀。
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9. 盖上锅盖，中火焖炖15分钟。
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10. 炖好后，开大火收汁，完全收干，让酱汁在鸡翅上挂住。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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