番茄白菜丸子汤---便秘小菜谱

2022年6月15日 21点热度 0人点赞

今天继续介绍一款适合预防和缓解便秘的汤菜---番茄白菜丸子汤。

食材

  • 猪肉 400克
  • 白菜 400克
  • 番茄 100克
  • 酱油 10-15毫升
  • 淀粉 10-15克
  • 姜 5-10克
  • 盐 5-10克
  • 葱 5-10克

方法/步骤

  1. 1

    带皮猪肉,洗净,去掉皮。

  2. 2

    将肉切成丁状。

  3. 3

    再剁成肉泥,尽量剁碎些。

  4. 4

    加入少许酱油、淀粉和姜泥。

  5. 5

    适当再加点点水,将肉泥拌匀。

  6. 6

    白菜洗净,将白菜梆和叶分开。

  7. 7

    白菜叶单独放。

  8. 8

    番茄烫掉皮,切成厚约7-8毫米厚的片。

  9. 9

    准备一个锅,拍一小块姜放入,烧适量水。

  10. 10

    水烧开。

  11. 11

    先做肉丸子。

  12. 12

    丸子煮熟后,再放入白菜梆。

  13. 13

    白菜梆煮至七分熟。

  14. 14

    放入切好的番茄片。

  15. 15

    煮至白菜梆熟。

  16. 16

    再加入白菜叶。

  17. 17

    继续煮至白菜叶熟。

  18. 18

    关火,加少许盐和葱花调味。

  19. 19

    好吃美味,可以预防和缓解便秘的---番茄白菜丸子汤就做好了。

    END

注意事项

  • 做丸子还可以在肉泥里加一个鸡蛋,今天做的肉丸子是没有加鸡蛋的。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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