午餐肉日本豆腐羹

2022年10月9日 14点热度 0人点赞

午餐肉是我儿时难忘的美食,至今,它的味道依然保存在我的记忆中。
记得上学时,和要好的同学们每周会到熟悉的校外饭店打牙祭时,必点这道用午餐肉和日本豆腐做的汤羹!每次一上桌,这道菜总会一抢而光!想起这场景心里荡漾着浓浓的、温馨的怀念之情!
当我收到Tulip丹麦 郁金香午餐肉罐头 时,学生时代的这道菜肴立刻浮现在我的脑海里,决定用它把这道记忆中的美食复刻出来给孩儿们尝尝!
真沒想到,用郁金香午餐肉加上日本豆腐和豌豆,稍加调味后! 浓郁的午餐肉香味仿佛让时光倒流,让我找到二十年前学生时代难忘的味道!孩儿们边吃边说:妈妈这午餐肉好好吃!我会心的笑着说:这也是妈妈小时候喜欢吃的午餐肉!

该文章来自豆果美食达人作者文龙妈

食材

  • 午餐肉 半块
  • 日本豆腐 2根
  • 豌豆 少量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 少量
  • 姜丝 少量
  • 水淀粉 少量

步骤

  1. 1
    准备好食材
  2. 2
    午餐肉切成粒
  3. 3
    日本豆腐切成粒用清水浸泡备用
  4. 4
    温油将姜丝炒香
  5. 5
    放入午餐肉和豌豆稍微炒下
  6. 6
    加入水,最好是高汤
  7. 7
    加盐和胡椒粉,鸡精(可不加)调味
  8. 8
    熬二分钟后加入日本豆腐
  9. 9
    煮开后加入水淀粉勾芡
  10. 10
    汤浓后起锅
  11. 11
    享用
    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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