披萨简介
我们最爱吃的披萨,都以为是吃面食会长胖,其实里面的芝士和牛奶都含有挺高的热量,那为什么披萨店门口却天天排队呢?因为,它真的很好吃,如果好吃的东西不能吃,人生还有什么乐趣
工具/原料
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<p>主料</p><p>芝士 50g</p><p>洋葱50g</p><p>蘑菇50g</p><p>水果彩椒50g</p><p>培根200g</p><p>面400g</p><p><br></p>
步骤/方法
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1
和面,就是和普通的和面方法差不多,只是可以将水换成牛奶,这样做出的面饼奶香十足,口感更加好,和面成团,光滑后,盖住湿布等发酵,面团发酵成2倍大时,拿出,继续揉捏,挤出气泡,二次发酵,即可。
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2
披萨模具刷上一层橄榄油
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3
面皮杆成需要的大小,整齐入模。摆弄整齐就行,喜欢不带边的?那就不要那个边边好了。这个是带边的
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4
均匀刷入番茄酱 就想涂鸦的那样,很有趣。总之均匀就好,不喜欢番茄酱就换了呗,蛋黄酱?也不错。
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5
然后撒上刚才的料,也可随心排成美丽的图案,蔬菜放下面,肉类放上面,这样肉类烤的很熟很香,最后把芝士切条均匀盖在上面
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6
放到预热200度的烤箱中,烤15-20分钟,到背面香脆,正面金黄即可
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7
新鲜出炉 香味四溢 你可以把它当成早餐或者宵夜
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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