五香萝卜干的做法 - 经验大全

超级好吃哦

食材

萝卜 2000克
盐 300克
五香粉 30克
花椒粉 30克
白砂糖 40克
生抽 30克
老抽 40克
食用油 50克

方法/步骤

1

把头和尾去掉就行，千万别去皮，皮很好吃
2

萝卜切碎，加盐杀水1.5小时就差不多，等着就行了
3

晾晒，这个都会吧
4

也可以烤箱来脱水
5

晒到六七成差不多了，加入白砂糖、生抽、老抽、花椒粉等，比例自己看着来吧，每个人口味不同，浸泡腌制。
6

腌好了装瓶子，盖上盖子再腌一晚上，第二天很香

END

注意事项

别晒的太干了，如果一不小心晒太干了，泡下水，回软下，但拌以前必须控干水分，表面不能有水。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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