黑豆馒头的做法

2022年4月9日 20点热度 0人点赞

   今天去饭店试了音响设备,真的是很烂,USB接口形同虚设,必须将U盘插在主机背后才能识别,所谓的自动点歌系统只是一个装饰而已,里面的歌已是老古董,我想找一首儿童歌曲《小白船》,结果出来了《小白菜》,晕!算了,还是播放光盘吧,再仔细一瞧,光驱里空空如也,天!这是哪门子破电脑! 赶紧向高手电话求助,终于打开了U盘,却成了哑巴电脑,真是一波未平一波又起!在我的不懈努力下,总算是把它整好了,情况比较复杂,就不一一细说了!饭店里的媒体设备实在是破!过几天我再去试歌!

   妈妈特别喜欢吃馒头,经常买碱馒头,我便常做些送给她,以表孝心。这次做的是粗粮馒头,她很喜欢吃,其实对于我做的东西,哪怕是很难吃,妈妈也是非常捧场的,她可是我的忠实粉丝呢,永远支持我!

 

工具/原料

  • <P>​黑豆渣50克,中筋面粉250克,水120克,油10克,白糖15克,酵母2.5克&nbsp;</P>

方法/步骤

  1. 1

    黑豆用料理机磨成粉状

  2. 2

    水略加热,溶化酵母

  3. 3

    将黑豆渣、面粉、糖、油混合,逐次加入酵母水,揉成面团

  4. 4

    蒙上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大

  5. 5

    揉一揉,搓成长条,切割成均匀的剂子

  6. 6

    蒸屉上刷油,放上馒头坯,醒20分钟

  7. 7

    冷水上锅,中火,蒸25分钟,五分钟后再揭盖

     

     

    END

注意事项

  • 1、黑豆应先泡一泡,再沥干

  • ​2、蒸好后一定不能立即打开锅盖,等五分钟再揭,以防馒头回缩

     

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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