早点:红薯饼的做法

2022年8月19日 20点热度 0人点赞

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃。

食材

  • 红薯 1个
  • 油 适量
  • 糖 适量
  • 糯米粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    红薯洗净。

  2. 2

    去皮切片。

  3. 3

    放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟。

  4. 4

    趁热压成泥。

  5. 5

    红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加。

  6. 6

    揉成面团。

  7. 7

    面团分成相等大小,用手团圆。

  8. 8

    做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平。

  9. 9

    脱模。

  10. 10

    平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以。

  11. 11

    小火煎制两面金黄即可。

    END

注意事项

  • 小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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