自制黑凉粉草

2022年7月3日 28点热度 0人点赞

炎热的夏天,肯定少不了清凉饮品,刚起床的时候,弄了一份黑凉粉草,刚做出来,卖相不是很好看,不过等放在冰箱冷藏了之后,那个才是美味啊

方法/步骤

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    去超市买速食黑凉粉(小包装粉末),哪个牌子的都可以。只要一小盒,就可以轻轻松松在家做出一大锅凉粉草,一盒成本也就2-3块钱。

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    把仙草凉粉的粉末倒在大碗里。

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    倒入两小碗清水,搅拌调成无核的糊状

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    锅里放7-8小碗清水,烧开。

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    倒入调好的黑凉粉糊糊,用筷子不停地搅拌,开大火一直煮,边煮边搅拌。

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    待再次沸腾,锅内起泡泡就可以关火了

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    放阴凉处晾凉,再放入冰箱冷藏,自然冷却凝固。与此同时,另外起一锅,放一大碗开水,倒入250-300克白糖,开大火煮沸溶化白糖,做成糖水,待自然冷却;最好也放入冰箱冷藏。

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    冷却后的凉粉草,就成了非常Q弹的冻冻了。用饭铲子舀入小碗

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    舀入2调羹的糖水,稍加搅拌就可以吃到冰爽清新的凉粉草啦!

    END

注意事项

  • 注意水和粉末的对比量,水或者粉太多了,到时都凝结不了
  • 一定要搅拌均匀,可以边煮边搅拌
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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