今天做一道家常炒菜，青椒土豆片，好吃的做法分享一下。
食材
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青椒 100克
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土豆 200克
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葱，姜 各5克
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味素 2克
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生抽 5克
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食用油 15克
方法/步骤
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1
青椒洗净掰成块，葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝备用。
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2
土豆去皮洗净切厚度5mm左右的片，放入水中洗去表面淀粉，捞出沥干水分。
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3
锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆片煎至金黄色，出锅放入盘中备用。
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4
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5
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6
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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